Hutní mlýn vznikl již při založení Saigerhütte. Měl obrovský význam pro zásobování hutníků, protože v okolí nebyla nikde jinde možnost obstarat si chléb, pečivo a mouku. Mlýn měl „tři obvyklé mlecí rychlosti s pohyblivými kameny“.

Od prvopočátku byl mlýn v pronájmu. Obilí se dováželo zejména z Nizozemí a z Čech.

V roce 1817 se z pronájmu stal dědičný nájem a v roce 1842 se tehdejší dědičný nájemce stal vlastníkem mlýna.

V roce 1882 přestalo mletí obilí. Mlýn byl přebudován na dřevozpracující podnik a o několik let později jej koupila firma "Sächsische Kupfer- und Messingwerke F. A. Lange" (Saské měďné a mosazné závody F.A.Lange).

Do konce roku 2017 byla v budově kavárna s penzionem.